インスタントラーメンをもっとおいしく食べる工夫

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インスタントラーメンをもっと美味しく食べるには？

忙しいときも、遅くなった時にも短い時間でぱぱっと作れるのがありがたいインスタントラーメン。

だけど袋入りタイプだと具も無いし、なんとなく見た目にも寂しい…

そんなインスタントラーメンも、工夫次第でもっと美味しくなります。

インスタントラーメンに飽きないための工夫をしよう

カップラーメンだと野菜は入っていても乾燥野菜だけ…
そして同じような見た目だとだんだん飽きてしまいますし、まとめ買いしてしまったときはずっと同じ味が続いてしまいます。

かといって忙しい時にはあまり凝ったトッピングを作る暇も気力もなし…
そんなときでも手近なものを一品加えるだけでも見た目は全く違ってきて新鮮です。

バリエーションを工夫すれば、飽きるのも防げます。

冷蔵庫にあるものでトッピング追加

冷蔵庫に中途半端に余りがちな食品でも、ラーメンに少し乗せるだけで華やかになります。

◆卵
ラーメンの定番といえばやはり卵でしょう。
微妙に余りがちな玉子も、ラーメンに乗せればおいしい！どんなスープにも合わせ易いです。

半熟や生の状態なら麺に絡めるのがおいしい、という方も多いと思います。

袋ラーメンでしたら、溶き卵を入れても美味しいです。

うずらの玉子などを使ってもいいですしね。

こちらは生で割り入れてもいいですし、茹でてから加えても良いです。

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◆かまぼこ、ちくわ
かまぼこやちくわはおうどんにも合いますが、ラーメンにも合います。
塩系等のあっさりしたもののほうが向いているかもしれませんね。

◆キャベツ

これも冷蔵庫の中で微妙な感じで余りがちです。

適当にザクザク切って放り込むだけでもいいですし、袋入りラーメンだと一緒に麺と茹でてしまっても良いです。
好みによっては他の野菜やベーコンのきれっぱしなどの具材と炒めてから入れても良いです。

味噌ラーメンには合いやすいですね。

カップ麺に具材を追加しよう

乾燥食品をトッピングにしよう

生ものと違って長く保存できますし、冷蔵庫や調理場を置けない職場などでは乾燥食品が使えると助かります。

◆わかめ
乾燥わかめをちょっと乗せるだけで簡単。わかめはすぐに戻ります。

塩系ラーメンなどに合いますが、醤油ラーメンでもいけるでしょう。

◆海苔
これもラーメンの具の超定番。
味付けでも焼き海苔でもいけます。

◆きくらげ
わかめよりは戻るのに少し時間がかかりますが、これもラーメンの具の定番。
とんこつ系のスープによく似合います。

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◆あおさ
沖縄そば、うどんなどによく合います。

コンビニやスーパーで買えるお惣菜を彩りに

忙しくて帰るのが夜遅いと、スーパーも開いていなくてお惣菜も買えないときもよくあります。
でも大手チェーンのコンビニだと、ラーメンのトッピングにも便利なちょっとしたお惣菜が沢山あります。

チャーシューは特に売っている店舗が多いですね。

また、コンビニだけでなくスーパーでも、閉店ギリの遅い時間などだと、チャーシューやタン塩、ホルモンなどの安売りをしていることがあります。

ホルモンは焼いてトッピングしましょう。
山菜などのパックもある所もあります。山菜系は塩や豚骨スープに合うでしょう。

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