アウトドアで楽しめる麺料理

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アウトドアで作れる麺料理とは？

キャンプやお花見、バーベキューなどで、野外でお食事を作ってみんなで食べるのはとても楽しいもの。

ただ、アウトドアの場合は持っていける機材や食材のボリュームが限られることもありますし、キャンプ場によってはかまどの数にも限りがあったりしますので作り易い料理には限りがあります。

そこで、アウトドアで簡単に出来て、調理器具も効率的に使い易い麺料理をご紹介しましょう。

焼きそば

アウトドア麺料理の超定番といえばやはり焼きそばです。

バーベキューで鉄板を使う時にもついでで作れる便利さがありますので、BBQのサイドメニューとしては特にポピュラーです。

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夏の林間学校や部活の夏合宿などでもたくさん作って、みんなで食べるのにも向いていますよね。
作り方も簡単なので、子供達を交えたアウトドアパーティや学校・スポーツチームなどの合宿用にも定番です。

お肉を焼き終わったあとの鉄板で、お肉から出た脂分を使って麺を焼けば、効率よく食事の準備も進められます。

具材も切り落とし肉やホルモン、冷凍小エビ、キャベツなど様々な具材を入れ易いメリットがあります。

冷凍シーフードやホルモンを入れても良いです。

また、調味料にナンプラーを加えたりといった工夫でアジアン風味に仕上げる事も出来ますしね。

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パスタ

パスタと言えば、大きなお鍋でぐらぐら煮込まなければ、、というイメージがありますので、一度に使えるかまどが限られるようなキャンプ場では難しいのでは？と想いがちです。

でも、お湯が通りやすく茹で上がり易いショートパスタを少量調理するなら、ミニサイズのフライパンやコッヘルでも十分調理ができます。

ショートパスタの活用法

スープにパスタソースを加え、その中でショートパスタを茹でてしまいますので、小さな軽いお鍋でも十分調理出来ます。
具材にコーンやグリーンピースといった野菜を加え、彩り豊かに仕上げられます。

使うパスタはペンネやマカロニ、ファルファッレなど何でもよいです。

チーズをのせても美味しいです。

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そうめん

流し素麺の設備があるところでしたら、夏のキャンプにはぴったりです。

流しそうめんを楽しくやってみよう

流しそうめんの設備や、模造竹の流しそうめんキットのレンタルがキャンプ場であるなら、そちらを借りて楽しめます。

大掛かりな設備やレンタル品がなくても、電源とテーブルがあるキャンプサイトや貸別荘でしたら家庭用のミニ流しそうめん機を持っていけばいいです。

電池対応の流しそうめん機なら電源のないキャンプ場でも持っていけます。

流しそうめんが出来なくても、トマトスープにちょっとおそうめんを加えるだけでも良いのです。

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